小雞考考你與等量牛奶相比奶酪的蛋白質(zhì)含量，日常生活中很多小伙伴們都是喜歡吃奶酪的那么其中的蛋白質(zhì)是不是蛋白質(zhì)更高呢，接下來小編就為大家?guī)砦浵伹f園2023年4月29日每日一題答案，對此還不清楚的小伙伴趕快和973小編一起來詳細具體的了解一下吧。

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

《支付寶》螞蟻莊園2022年4月29日每日一題答案

小雞考考你與等量牛奶相比奶酪的蛋白質(zhì)含量

更高

更低

正確答案：更高

答案解析：

與牛奶相比，奶酪經(jīng)過了濃縮提煉，營養(yǎng)密度更大，特別是鈣和蛋白質(zhì)；

熱量相同的情況下，奶酪中的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)都高于牛奶；

奶酪對乳糖不耐受人群很友好，奶酪在制作過程中；

大部分乳糖隨乳清被排出，而且發(fā)酵也會消耗一定的乳糖。

很多人覺得奶酪熱量高容易長胖，甚至視為垃圾食品，是因為有時候，商家為了口感添加過多的糖；

因此，適量地吃優(yōu)質(zhì)奶酪，不僅不會長胖，還有很多好處。

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