bbq是什么意思?燒烤為什么叫bbq?有不少小伙伴都還不知道bbq是什么意思，下面小編就給大家科普一下。

bbq是什么意思?

BBQ是Barbecue的英文縮寫，意思是燒烤大會(huì)。在美國(guó)、英國(guó)等地，大學(xué)生們經(jīng)常幾個(gè)人一伙，開(kāi)著車去到一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方，盡情享受“BBQ”。

燒烤為什么叫bbq?

單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是“燒烤”。

這是一種有趣的烹飪方式，有點(diǎn)像中國(guó)新疆的烤羊肉串兒。

BBQ一般是在戶外進(jìn)行。

人們外出時(shí)一般是將木炭放在燒烤臺(tái)上，然后用火將木炭點(diǎn)燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調(diào)料。

在西方國(guó)家，當(dāng)人們?cè)趹敉馀e行野餐或外出露營(yíng)時(shí)，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。

在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見(jiàn)。

BBQ是barbecue的縮寫，不能按單個(gè)字母讀，應(yīng)該讀/ba:bikju。

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