土豆是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖巢闹唬瑹o論是蒸著吃、炒著吃還是油炸，土豆都能做出一道美味的料理，全世界近乎所有的地區(qū)都有著吃土豆的習(xí)慣。那么小伙伴們知道怎么避免切土豆時(shí)容易粘在刀刃上的方式呢？下面小編就給大家?guī)碇Ц秾毼浵伹f園2023年8月2日每日一題答案，感興趣的小伙伴快來看一看吧。

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園2023年8月2日每日一題答案（3）

題目：切土豆時(shí)容易粘在刀刃上，哪種做法能避免這種情況？

刀先蘸水再切

斜著切成片

答案：刀先蘸水再切

答案解析:

1、土豆淀粉含量較高，不管是斜著切還是豎著切，都很容易粘附在刀刃上。

2、可以把刀具蘸水后再對食材進(jìn)行切割，刀具濕潤后在觸感上會(huì)變得更加鋒利，同時(shí)食材斷面也會(huì)更加美觀。

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