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《支付寶》螞蟻莊園2023年3月28日每日一題答案

更新時間：2023-03-27 09:24

作者：匿名

我們平常吃的許多小零食都是素肉食品，比如說辣條什么的。那么你知道素肉食品屬于肉制品嗎？今天給大家?guī)淼恼沁@個問題，接下來小編就為大家?guī)怼吨Ц秾殹肺浵伹f園2023年3月28日每日一題答案，對此還不清楚的小伙伴趕快和973小編一起來詳細具體的了解一下吧。

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【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園2023年3月28日每日一題答案

“素肉"食品屬于肉制品嗎

A、屬于豆制品

B、屬于肉制品

正確答案：A、屬于豆制品

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答案解析：

素肉是指一種具有類似于肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋等）為主要原料，通過包括擠壓蒸煮等現(xiàn)代食品加工工藝在內(nèi)的熱加工形成類似于肉的組織口感，通過美拉德反應(yīng)和/或添加肉味香精來形成類似于肉的風味。

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